le blog de pimms

12 mars 2007

pié bwa du matin

pour Annick : l'arbre à pain ça existe !!!! c'est le pié fruit - à pain

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il est très beau avec ses feuilles découpées , un peu insipide ressemble vaguement à la pomme de terre .

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11 mars 2007

Plages

Petit Havre où je fais de l'acqua gym , c'est pas beau  ?  mieux qu'une piscine chlorée , non ?

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Petit Havre coté pécheurs

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et le pié bwa du jour  , trouvez son nom

Pi__

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10 mars 2007

Sources d'eau chaude

à Dolé , sur le bord d'une petite route : une cascade et un bassin d'eau chaude

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Odile fait de la balnéo

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un peu plus loin on aperçoit la Soufrière

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Grenouille

Dès que chantent les grenouilles la nuit tombe

Elles sont minuscules

Sur le bras du fauteuil

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en barrette

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09 mars 2007

dernier pié bwa

je vous donne la réponse , ce sont des fruits qui ne nous sont pas du tout familiers : des Tamarins , une coque ,et à l'intérieur des graines à la pulpe sucrée à grignoter .

aujourd'hui un allons faire un tour à la plage de Saine Anne et son lagon

sainte_anne

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une très jolie plage et un lagon qui ne permet pas de nager beaucoup mais l'eau y es cristalline et la plage très animée de vendeurs ambulants : robes , maillots , beignets , des lolos où manger

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06 mars 2007

suite piés bwa

plus difficile

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les fruits

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piés bwa

arbre en créole

on dit pié + le nom du fruit exemple pié carambole

je vais vous proposer des piés bwa à vous de les reconnaitre

pié bwa sur le bord de la route

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et ses fruits

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vous connaissez j'en suis sûre

Anne s'abstient de répondre svp

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05 mars 2007

Kassaves

Vous connaissez le groupe Kassav ? mais les kassaves vous connaissez ?

ce sont des galettes de manioc qui peuvent etre garnies de noix de coco rapée

apres avoir pelé ,  rapé les racines de manioc on fait tremper dans de l'eau pour oter l'acide cyanhydrique

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puis la pulpe est séchée ,  torrefiée là

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elle est ensuite tamisée

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pendant ce temps on casse  , puis rape les cocos

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enfin les galettes de manioc sont cuites ,on met du coco rapé ,on recouvre d'une galette de manioc et on refait cuire des deux cotés

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premier plan kassaves manioc

deuxième plan fourrées coco

c'est bon ... mais estouffe chrétien

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25 février 2007

Perle

à la librairie

" je voudrais le procès de Kafka ..mais je ne connais pas l'auteur "

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23 février 2007

suite et fin carnaval

les ennuis informatiques terminés reprenons le carnaval

les musiciens , les superbes antillaises , ti moun (les enfants ) touts sont au " déboulé "

la Guadeloupe depuis janvier vit au rithme de carnaval et ne pense qu'à ça

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sans oublier la lutte conte le sida

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chapeaux

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OUF , ça y est , le carnaval s'est terminé le mercredi des cendres , habillés de noir et blanc ils ont brulé VAVAL

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